Prevê-se que a produção total de carnes atinja 30,88 milhões de toneladas neste ano, com 21,12 milhões de toneladas disponíveis para abastecer o mercado interno. Esses números representam um cenário positivo para os consumidores brasileiros, uma vez que a combinação do aumento na produção com preços mais baixos dos insumos para alimentação animal tende a resultar em preços mais acessíveis nas prateleiras.
O presidente da Conab, Edegar Pretto, destacou a importância deste aumento na produção e da redução nos custos dos insumos para os criadores. Segundo ele, essa conjuntura favorece a estabilidade dos preços das carnes no mercado interno, beneficiando os consumidores do país.
A estimativa da Conab aponta que a carne bovina deve alcançar 10 milhões de toneladas de produção, com 6,6 milhões de toneladas destinadas ao consumo interno. Já a carne suína terá uma produção prevista de 5,55 milhões de toneladas, com 4,22 milhões de toneladas disponíveis para os brasileiros. Por sua vez, a avicultura de corte deve produzir 15,4 milhões de toneladas, com 10,3 milhões de toneladas destinadas ao mercado interno.
Além disso, a exportação de carnes também apresenta um cenário favorável, com projeções de crescimento para a carne suína, de frango e bovina. A expectativa é de um aumento de 6,6% na exportação de carne suína, 0,9% na exportação de carne de frango e 15,7% na exportação de carne bovina.
Por fim, a produção de ovos também deve bater um recorde em 2024, com a estimativa de 41,1 bilhões de unidades para consumo. Esses números atendem à expectativa de disponibilidade interna de 200,2 unidades por habitante no país, reforçando a oferta de proteínas de origem animal no mercado brasileiro.
