De acordo com o Ipem-SP, é importante que os consumidores observem o peso líquido dos produtos, que deve estar claramente indicado na embalagem. No caso de pescados pré-embalados, o peso líquido do produto deve estar visível para o consumidor. Além disso, o peso da embalagem não deve ser computado no peso total do produto.
Outro ponto importante é a questão do glaceamento, que é uma camada fina de gelo que envolve os produtos congelados para proteção. O peso do glaceamento não deve ser incluído no peso do produto. Por isso, é essencial que os consumidores estejam atentos e verifiquem essa questão na hora da compra.
Além disso, o Ipem-SP lembra que as balanças utilizadas nos estabelecimentos comerciais para pesagem dos produtos devem ser aprovadas pelo Inmetro e passar por verificação anual. As balanças também devem estar em local nivelado, bem iluminado e de fácil acesso aos consumidores para que eles possam verificar o selo do Inmetro.
O uso de balanças comerciais não aprovadas pelo Inmetro é proibido, o que reforça a importância de os consumidores estarem atentos a esses detalhes na hora da compra de pescados, especialmente durante o período de alta demanda devido às tradições religiosas.
Portanto, ao escolher os pescados para a Quaresma e a Páscoa, é importante que os consumidores estejam atentos ao peso líquido dos produtos, à questão do glaceamento e à verificação das balanças nos estabelecimentos comerciais. Essas orientações visam garantir a transparência e a confiabilidade nas relações de consumo, promovendo a segurança e os direitos dos consumidores nesse período especial do calendário religioso.
