Durante o desfile, Caramelo percorreu a área de exibição dos animais vencedores ao lado de agricultores vestidos com trajes gaúchos, recebendo aplausos do público ao longo do percurso. Ele estava protegido por uma capa com o símbolo da Ulbra (Universidade Luterana do Brasil), que prestou cuidados veterinários após o resgate do cavalo.
Após dias sem comida e água, Caramelo enfrentou uma situação de desidratação e perda de peso, estando 50 kg abaixo do seu peso ideal de 350 kg. O resgate do cavalo mobilizou a atenção nacional, chamando a atenção de entidades de defesa animal e influenciadores. A imagem do equino sobre o telhado se tornou um símbolo do impacto da tragédia climática no estado.
Atualmente, o cavalo está recebendo cuidados no hospital veterinário da Ulbra. Mesmo com onze pessoas alegando serem donas do animal, nenhuma conseguiu comprovar a propriedade. A realização da Expointer, que é a maior feira de agronegócio a céu aberto da América Latina, chegou a ser ameaçada devido às enchentes que afetaram parte do parque Assis Brasil, onde o evento é sediado.
A resiliência de Caramelo e seu resgate emocionante tornaram o cavalo uma figura icônica de superação diante das adversidades da natureza, e sua presença no desfile da Expointer foi um momento marcante para todos os presentes. A história do cavalo Caramelo certamente ficará marcada na memória de todos que acompanharam sua jornada de sobrevivência e esperança.