O segundo ato da vida de dona Jane começou após a perda de seu marido Ivan para o câncer em 1976. Mesmo diante de adversidades, a educadora não se abateu e transformou a fazenda em Itaguaí em um local de encontros familiares e de amigos, como Luiz Fernando Guimarães, Eduardo Dussek e Ney Matogrosso, este último tornando-se um admirador fiel de Jane.
A cena icônica de dona Jane ao piano, tocando suas músicas prediletas como “My Way”, ficará marcada na memória de seus familiares e alunos, que se despediram dela em um emocionante velório no cemitério de Paquetá. Onde foi enterrada ao lado do túmulo de seu esposo, em um momento que emocionou a todos os presentes.
Sua vida foi relembrada com amor e saudade por aqueles que compartilharam momentos especiais ao lado dela, mostrando o impacto positivo que teve para tantas pessoas ao longo de sua jornada como educadora e matriarca de uma família amorosa. Com um legado de ensinamentos e alegria, dona Jane Mundim será lembrada e eternizada por aqueles que tiveram a graça de conhecê-la.