Josué de Castro é lembrado como um herói na luta contra a fome, sendo reconhecido mundialmente por suas mais de 30 obras, incluindo a icônica “Geografia da Fome no Brasil”, escrita em 1946. Neste livro, o autor apresenta um retrato contundente da situação da fome no país e suas raízes profundas, deixando um legado que ainda reverbera nos dias atuais.
O senador Paim destaca a importância dos ensinamentos e estudos de Josué de Castro, ressaltando que suas ideias sobre alimentação continuam extremamente relevantes. Ele lembra ainda que, no ano anterior, a CDH promoveu em parceria com o DataSenado um ciclo de debates sobre combate à fome, trazendo dados estatísticos atualizados sobre o assunto.
Diversas entidades ligadas à alimentação e segurança alimentar foram convidadas para a audiência, incluindo representantes da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis da Universidade de São Paulo (USP), do Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA), do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) e da Secretaria-Geral da Presidência da República.
O debate promete trazer à tona questões fundamentais relacionadas ao combate à fome no Brasil, dando continuidade ao legado deixado por Josué de Castro e buscando soluções efetivas para enfrentar esse desafio que ainda assola milhões de brasileiros. A CDH reforça seu compromisso nessa luta e se posiciona como uma aliada na busca por políticas públicas que garantam a segurança alimentar de toda a população.
