Nascida no Rio de Janeiro em 1957, Rosana era conhecida por sua dedicação aos estudos desde jovem, o que a levou a cursar administração na PUC-Rio. Sua trajetória no Bar Luiz teve início em 1984, quando atendeu ao pedido da sogra e ingressou no negócio da família. Após ficar viúva, Rosana assumiu sozinha a administração do boteco centenário, tornando-se uma referência entre os comerciantes locais.
Uma pessoa discreta e com uma postura resoluta diante dos desafios, Rosana enfrentou duas batalhas contra o câncer, sendo a primeira no intestino e a segunda em regiões mais sensíveis do corpo. Apesar do tratamento agressivo, a doença se mostrou implacável e se espalhou para outros órgãos, culminando em sua morte aos 67 anos, deixando quatro filhas e cinco netas.
Durante sua luta contra a doença, Rosana contou com o apoio incondicional de Joana, uma funcionária que a acompanhou por 47 anos e que se tornou não apenas uma colaboradora, mas uma amiga e um verdadeiro anjo da guarda.
O legado de Rosana Santos no Bar Luiz e na comunidade local permanecerá vivo, como um exemplo de determinação e comprometimento com a preservação da memória e das tradições cariocas. Sua partida deixa saudades entre seus familiares, amigos e clientes, que reconhecem a importância de sua figura no cenário boêmio da cidade maravilhosa.
