A iniciativa busca capacitar e inserir esses indivíduos no mercado de trabalho, proporcionando aulas teóricas e vivências práticas no próprio Restaurante-Escola. Os alunos têm a oportunidade de adquirir conhecimentos e habilidades necessárias para atuarem profissionalmente no setor de restaurantes, contribuindo assim para sua formação e desenvolvimento pessoal.
Com um horário de funcionamento das 12h15 às 15h, de segunda a sexta-feira, o Restaurante-Escola localizado no Viaduto Jacareí, 100, oferece um cardápio variado para os clientes que desejam experimentar pratos deliciosos preparados pelos alunos do curso. Além do almoço, o local também atende no horário das 8h às 18h, oferecendo opções de lanches e café, tanto para consumo no local quanto para delivery.
Os interessados em conhecer mais sobre o Restaurante-Escola ou em participar do curso gratuito de Serviços de Restaurante podem acessar as informações de contato disponibilizadas no site oficial, e também conferir os cardápios da semana disponíveis para consulta. Com uma proposta educacional e social relevante, o projeto se destaca como uma iniciativa transformadora que promove a inclusão e capacitação de jovens em vulnerabilidade social, preparando-os para um futuro mais promissor.
