Paulo Idelfonso, responsável pela organização e divulgação do troféu, enfatizou a importância do prêmio para a gastronomia da cidade, destacando que o mesmo premia diversos segmentos da mídia que contribuem para divulgar a gastronomia de São Paulo. A premiação já está em sua 27ª edição e tem sido fundamental para promover a cidade como uma das capitais mundiais da gastronomia.
Além disso, representantes do setor foram convidados a discutir o impacto dos eventos do próximo bimestre na cidade. José Roberto Sevieri, organizador da Expotel, falou sobre o crescimento do setor hoteleiro e a importância das feiras e eventos para atrair turistas para São Paulo. De acordo com ele, a feira de hotelaria dobrou de tamanho no último ano, demonstrando o potencial de crescimento desse mercado.
Outro destaque da reunião foi a presença de Ana Carolina Melo, responsável pelo evento Fórum de Turismo 60+, que ressaltou a importância de fomentar o turismo para o público da terceira idade. Ela destacou a necessidade de valorizar e compreender as demandas desse segmento turístico, que muitas vezes é subestimado pela indústria do turismo.
A reunião também contou com a participação dos vereadores Sandra Santana, Janaína Lima e Rodrigo Goulart, que contribuíram com suas ideias e propostas para fortalecer o setor de turismo, lazer e gastronomia na cidade de São Paulo. O debate enriquecedor e as discussões produtivas sinalizam um futuro promissor para o desenvolvimento desses segmentos na capital paulista.
