SÃO PAULO – Turismo gastronômico: sabores típicos de São Paulo atraem turistas de todo o mundo em busca de experiências culinárias inesquecíveis.

O turismo gastronômico no estado de São Paulo é um dos pilares mais fortes quando se fala em atrair visitantes de todas as partes do país. Com uma variedade incrível de comidas típicas em todas as regiões, o estado se destaca como um verdadeiro paraíso para os amantes da boa mesa.

Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), São Paulo conta com mais de meio milhão de estabelecimentos gastronômicos, que oferecem uma diversidade de pratos para todos os gostos e bolsos. Esse setor movimenta cerca de R$ 250 milhões por ano no país e tem se tornado uma das principais motivações para viagens, de acordo com a Organização Mundial do Turismo.

Um dos grandes destaques gastronômicos do estado é o pão, considerado o alimento mais antigo, sagrado e democrático. As padarias paulistas evoluíram ao longo dos anos e se tornaram verdadeiros pontos de encontro para os amantes da culinária local.

Em parceria com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Sindipan), a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) destacou as 150 melhores padarias do estado, criando assim o Guia Turístico das Padarias de São Paulo.

Além das padarias, diversas cidades do estado se destacam por seus pratos típicos. Por exemplo, em Araçatuba, o Cupim Casqueirado é o prato mais famoso e solicitado nos restaurantes locais, movimentando a economia e o turismo da região.

Já em Ribeirão Grande, o famoso Espeto de Rojão é uma iguaria tradicional que faz parte da história e cultura local, sendo reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. E em Bueno de Andrada, as Coxinhas Douradas conquistaram fama após uma crônica de Ignácio de Loyola Brandão, atraindo visitantes de diferentes lugares.

Bragança Paulista, por sua vez, é conhecida como a Capital Nacional da Linguiça Artesanal, realizando um festival anual que atrai milhares de pessoas para degustar as mais diversas opções de linguiças produzidas na região.

E não podemos deixar de mencionar o Circuito das Frutas, formado por 10 municípios que oferecem mais de 100 tipos de frutas em produção, promovendo passeios incríveis para quem deseja estar em contato com a natureza e colher frutas diretamente das árvores.

Por fim, a capital paulista se destaca como um dos melhores destinos gastronômicos do mundo, recebendo influências de diversas culturas e oferecendo uma variedade de pratos deliciosos. Com tradições culinárias únicas e reconhecidas, São Paulo se consolida como um verdadeiro paraíso para os apaixonados por boa comida.

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