Além do abacate geada, a SEDES (Seção de Economia e Desenvolvimento) da CEAGESP também apontou outros produtos com tendência favorável de compra. Entre eles estão o caqui rama forte, carambola, limão-taiti, mamão formosa, goiaba vermelha, goiaba branca, pitaya, abobrinha italiana, berinjela, mandioca, cebolinha, acelga, milho verde e moiashi.
Por outro lado, alguns produtos foram classificados com tendência estável de compra, como o coco verde, lima-da-pérsia, mamão papaia, melancia baby, melancia, melão amarelo, morango, figo roxo, uva Niágara, abóbora moranga, abóbora paulista, abobrinha brasileira, chuchu, mandioquinha, pimentão amarelo, pimentão vermelho, pepino caipira, pepino comum, tomate Carmem, tomate Débora, tomate Pizzad’oro, tomate Sweet Grape, alface romana, brócolos ninja, catalonha e coco seco.
Já os produtos com tendência desfavorável de compra incluem o abacaxi Pérola, banana prata, banana nanica, laranja lima, laranja pera, manga Tommy, manga Palmer, maracujá azedo, tangerina murcote, uva Thompson, abóbora japonesa, abóbora seca, batata-doce rosada, cenoura, maxixe, pimentão verde, pepino japonês, agrião comum, alface lisa e americana, brócolos comum, coentro, couve-manteiga, couve-flor, rabanete, repolho verde, repolho roxo, salsa, batata lavada, alho nacional, cebola nacional, batata asterix e ovos brancos.
Essas informações são importantes para os consumidores e comerciantes que atuam no mercado de alimentos, auxiliando na tomada de decisões e estratégias de compra e venda. O cenário de preços e tendências de consumo é fundamental para garantir um abastecimento eficiente e equilibrado nos diversos segmentos do setor alimentício.
