Curso de gastronomia em São Bernardo forma empreendedores e impulsiona abertura de novos negócios na cidade

No município de São Bernardo, a parceria entre a prefeitura e o Senac tem proporcionado oportunidades de capacitação e empreendedorismo para os moradores. Um exemplo disso é o curso de gastronomia intitulado “Cardápio de Botequim”, ministrado na Cozinha Pedagógica do Cenforpe, que recebeu elogios dos participantes.

Uma das alunas, Edna Freitas, empreendedora de 48 anos e moradora do Irajá, afirmou que o curso agregou muito aos seus conhecimentos na cozinha e que irá ajudar a aumentar sua renda. Ela possui uma empresa de buffet em sociedade com suas irmãs. De acordo com Edna, o curso teve uma qualidade excelente, com espaço, equipamentos e produtos de primeira categoria.

O curso faz parte do Programa Qualifica Mais, que já formou mais de 5.000 pessoas e tem como objetivo capacitar os moradores para a abertura do próprio negócio ou inserção no mercado de trabalho. Essa iniciativa tem sido reconhecida como uma fórmula de sucesso, especialmente durante a formatura dos participantes, que aconteceu no Dia Nacional do Empreendedor, em 5 de outubro.

Além do curso de gastronomia, a prefeitura de São Bernardo vem investindo em outras ações para incentivar o empreendedorismo na cidade. Desde 2017, há uma parceria com o Senac para ampliar a oferta de cursos profissionalizantes. Essa programação de atividades é planejada em conjunto com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia, Trabalho e Turismo, por meio da Sala do Empreendedor municipal, e o Senac, levando em consideração as demandas do mercado.

Esses esforços têm trazido resultados positivos para o município. De acordo com o mapa do Painel de Empresas do governo federal, somente em 2023, São Bernardo registrou a abertura de 13.745 empresas, sendo que 10,5 mil são Microempreendedores Individuais (MEIs).

Além do Programa Qualifica Mais, São Bernardo também conta com o Mutirão do Emprego e Empreendedorismo, um projeto itinerante que leva serviços para os bairros da cidade, incluindo atendimento móvel da Sala do Empreendedor, consultoria do Sebrae e uma van da Central de Trabalho e Renda.

Essas iniciativas, aliadas aos esforços da prefeitura e do Senac, têm impulsionado o empreendedorismo e proporcionado novas oportunidades para os moradores de São Bernardo. É uma prova de que investir na capacitação e no incentivo ao empreendedorismo pode gerar resultados positivos para uma cidade.

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