Essa decisão foi tomada após uma análise minuciosa dos resultados obtidos nas coletas realizadas nos dias 13 e 14 de agosto pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio de sua Coordenadoria de Defesa Agropecuária. O governo paulista destacou que essa liberação reverte a suspensão do consumo e comércio de moluscos bivalves provenientes das fazendas marinhas localizadas em São Sebastião, Ilhabela e Cananeia.
No entanto, vale ressaltar que a retirada dos moluscos ainda está suspensa em outras áreas, como Toque Toque em São Sebastião, Ubatuba, Cocanha em Caraguatatuba e Mandira em Cananeia, onde não foram coletados materiais para análise.
Essa suspensão do consumo e venda dos moluscos bivalentes no Estado de São Paulo foi uma medida preventiva adotada após os relatórios de ensaio de amostras de água coletadas pela Cetesb e pela Coordenadoria de Defesa Agropecuária da Secretaria de Agricultura e Abastecimento apontarem a presença de biotoxinas produzidas por microalgas marinhas acima dos limites permitidos.
Essa decisão foi tomada visando a segurança e a saúde da população do estado, garantindo que apenas alimentos seguros e livres de contaminação sejam disponibilizados para o consumo. A liberação da retirada desses moluscos beneficia não só os produtores locais, mas também os consumidores que poderão desfrutar desses alimentos de forma segura.
