Um dos maiores obstáculos enfrentados por quem deseja largar o cigarro é o período de abstinência, que pode durar de duas a três semanas e é caracterizado por desconforto, angústia e desejo intenso de fumar. Para auxiliar os fumantes a superar essa fase, diversas estratégias têm sido empregadas, e um estudo realizado pela Universidade Federal Fluminense (UFF) sugere que o consumo diário de chocolate amargo pode ser uma alternativa eficaz.
Os resultados da pesquisa indicam que o consumo de uma porção diária de 40 gramas de chocolate amargo, contendo 70% de cacau, contribuiu para a redução da fissura em fumantes em tratamento, sem afetar as medidas corporais dos pacientes. O chocolate amargo é uma alternativa que pode ajudar aqueles que desejam abandonar o vício, especialmente considerando que o medo de ganhar peso é uma das principais razões que levam as pessoas a relutar em parar de fumar.
Segundo a nutricionista Aline Silva de Aguiar, especialista em dependência química e responsável pelo estudo, os fumantes desenvolvem uma seletividade alimentar devido à ação da nicotina, o que reduz a sensação de sabor dos alimentos para o tabagista. O consumo de chocolate amargo contribui para a redução do estresse, auxiliando na minimização dos sintomas associados à ansiedade e alterações de humor. Esta escolha especificamente se deu devido à maior concentração de cacau, o que se traduz em mais efeitos benéficos.
A pesquisa, que foi realizada por nutricionistas do Grupo de Pesquisa em Nutrição Translacional da UFF, foi conduzida durante um mês com 47 fumantes portadores de comorbidades crônicas que estavam em tratamento na Unidade de Assistência Integral ao Tabagista, na cidade de Juiz de Fora (MG). Os participantes foram divididos em dois grupos: um que recebeu 40 gramas de chocolate amargo para consumir ao longo da semana, além de receber orientação nutricional para cessação do tabagismo, e um grupo controle que recebeu apenas a orientação nutricional.
A pesquisa proporcionou resultados promissores, demonstrando que o grupo que consumiu chocolate relatou menos episódios de fissura e menor desejo de fumar em comparação ao grupo controle que recebeu apenas intervenção comportamental. Os voluntários também responderam a um questionário sobre a fissura a cada semana, e, ao final do período, os resultados indicaram que o chocolate amargo apresentou resultados superiores quando comparado com o mix de frutas secas.
Para lidar com a abstinência, existem diversas estratégias que variam desde abordagens medicamentosas, como terapia de reposição de nicotina, até mudanças no estilo de vida, como a prática de exercícios físicos para diminuir a ansiedade e a compulsão alimentar. A ideia é proporcionar ao tabagista mais opções disponíveis para o momento da fissura, como o consumo de chocolate amargo.
Apesar dos resultados promissores, a pneumologista Luiza Helena Degani Costa ressaltou a importância de realização de mais estudos para confirmar os benefícios do consumo de chocolate amargo na luta contra o tabagismo. Porém, a pesquisa oferece esperança e abre novas possibilidades para aqueles que desejam parar de fumar, tornando o processo de cessação menos difícil e mais eficaz.